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J-GLOBAL ID：200902142544695828   Reference number：95A0197860

Determination of the Geographical Origin of Wine Using Joint Analysis of Elemental and Isotopic Composition. II. Differenctiation of the Principal Production Zones in France for the 1990 Vintage.

元素組成と同位体元素組成の同時分析を利用するぶどう酒の地理的起源の決定 II 1990年産フランスぶどう酒の主要生産地帯の識別

Author (3)： DAY M P (Univ. Nantes, Nantes, FRA) ,  ZHANG B (Univ. Nantes, Nantes, FRA) ,  MARTIN G J (Univ. Nantes, Nantes, FRA)
Material： Journal of the Science of Food and Agriculture  (J Sci Food Agric)
Volume： 67  Issue： 1  Page： 113-123  Publication year： Jan. 1995 
JST Material Number： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAAE  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： grape wine ,...
Semi thesaurus term： France

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JST classification (1)： Wine  (FK04024X)

Terms in the title (8)： 元素組成 ,  同位体 ,  同時分析 ,  ぶどう酒 ,  地理 ,  起源 ,  フランス ,  識別