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J-GLOBAL ID：200902148083068190   Reference number：99A0648321

Relationship between the Number of Carbon Chains and the Antifungal Activity of 9-Straight Chain Alkylated Acridine Derivatives. Studies on Relationship between Chemical Structure and Antifungal Activity. Part 4.

化学構造と抗かび性に関する研究 第4報 9-直鎖アルキルアクリジンの炭素鎖数と抗かび作用との相関性

Author (8)： FUKATA GOKI (東亜大 工) ,  KITAMURA AKIRA (東亜大 工) ,  TAKAHASHI KUNIHARU (東亜大 工) ,  TORII AKIYOSHI (久留米工高専) ,  KAMATA KICHINOSUKE (久留米工高専) ,  YONEMITSU TADASHI (九州産業大 工) ,  TASHIRO MASASHI (東和大 中央科研) ,  MATAKA SHUNTARO (九大 機能物質科研)
Material： 日本食品保蔵科学会誌  (Food Preservation Science)
Volume： 25  Issue： 3  Page： 105-110  Publication year： May. 1999 
JST Material Number： Z0775A  ISSN： 1344-1213  CODEN： NSHKCW  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *food preservative ,...

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JST classification (1)： Food additives  (FJ10020H)

Substance index (8)： 9-Methylacridine ,  9-Ethylacridine ,  9-Propylacridine ,  9-Butylacridine ,  9-Pentylacridine ,  9-Hexylacridine ,  9-Heptylacridine ,  9-Octylacridine

Reference (6)：

• 深田剛毅. 食衛誌. 1990, 31, 323-327
• 都築廣久. 食衛誌. 1993, 34, 142-147
• 深田剛毅. 食衛誌. 1993, 34, 227-231
• 堀口博. 防菌防黴の化学. 1986, 189-192, 102-105
• TSUGE, O. Bull. Chem. Soc. Japan. 1963, 36, 1477-1485

Terms in the title (8)： 化学構造 ,  かび ,  研究 ,  直鎖アルキル ,  アクリジン ,  炭素鎖 ,  抗かび作用 ,  相関性