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J-GLOBAL ID：200902151300638775   Reference number：02A0860020

Survival of Pediococcus pentosaceus Species in the Gastrointestinal Tract and the Effect of Cultured Vegetable Drink on Fecal Microflora in Human.

Pediococcus pentosaceusのヒトにおける大腸到達性および発酵野菜飲料摂取が健康成人の腸内細菌叢に及ぼす影響

Author (5)： KUMEMURA MEGUMI (大塚製薬 大津栄養製品研) ,  SAITO MASAHIRO (大塚製薬 大津栄養製品研) ,  OKAMATSU HIROSHI (大塚製薬 大津栄養製品研) ,  DOMAE TOMOKO (大塚食品 琶琵湖研) ,  ISONO YOSHIKAZU (大塚食品 琶琵湖研)
Material： 腸内細菌学雑誌  (Journal of Intestinal Microbiology)
Volume： 16  Issue： 2  Page： 139-143  Publication year： Jul. 2002 
JST Material Number： L0915A  ISSN： 1343-0882  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human ,...
Semi thesaurus term： *Pediococcus ,...

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JST classification (1)： Fruit beverages,processed beverages  (FJ06020S)

Reference (12)：

• 藤井智恵美. 4^G-β-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) のヒト腸内細菌叢に及ぼす影響. ビフィズス. 1992, 6, 31-41
• 細田正孝. Lactobacillus GG株のヒト糞便内菌叢および便性改善に及ぼす影響. ビフィズス. 1994, 8, 21-28
• 角有希子. 発酵乳製品中の Bifidobacterium breve ヤクルト株の消化管生残性 : 糞便からの選択的検出と randomly amplified polymorphic DNA-PCR法による確認. 腸内細菌学雑誌. 2001, 15, 9-14
• 健康・栄養情報研究会編. 国民栄養の現状 (平成11年国民栄養調査結果). 2001, 76-77
• 久米村恵. Lactobacillus plantarum を用いて調製した発酵乳の生理機能 I (Lactobacillus plantarum の大腸到達性および健康成人の糞便細菌叢に及ぼす影響). 腸内細菌学雑誌. 2001, 15, 15-20

Terms in the title (10)： Pediococcus ,  ヒト ,  大腸 ,  到達性 ,  発酵 ,  野菜 ,  飲料 ,  摂取 ,  成人 ,  腸内細菌叢