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J-GLOBAL ID：200902151371547207   Reference number：96A0353573

Decrease of Tissue Angiotensin I-Converting Enzyme Activity upon Feeding Sour Milk in Spontaneously Hypertensive Rats.

自然発症高血圧ラットへの酸乳投与による組織アンジオテンシン変換酵素活性の減少

Author (3)： NAKAMURA Y (Calpis Food Ind. Co., Ltd., Kanagawa, JPN) ,  MASUDA O (Calpis Food Ind. Co., Ltd., Kanagawa, JPN) ,  TAKANO T (Calpis Food Ind. Co., Ltd., Kanagawa, JPN)
Material： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience Biotechnology & Biochemistry)
Volume： 60  Issue： 3  Page： 488-489  Publication year： Mar. 1996 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： fermented milk ,...
Semi thesaurus term： Lactobacillus

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JST classification (2)： Dairy products  (FJ12023U) ,  Enzyme physiology  (EJ02020P)

Reference (18)：

• 1) L. T. Skeggs, J. E. Kahn, and N. P. Shumway, J. Exp. Med., 103, 295-299 (1956).
• 2) E. G. Erdos, Circ. Res., 36, 247-255 (1975).
• 3) Y. Nakamura, N. Yamamoto, K. Sakai, A. Okubo, S. Yamazaki, and T. Takano, J. Dairy Sci., 78, 777-783 (1995).
• 4) Y. Nakamura, N. Yamamoto, K. Sakai, and T. Takano, J. Dairy Sci., 78, 1253-1257 (1995).
• 5) S. M. Strittmatter, E. A. Thiele, M. S. Kapiloff, and S. M. Synder, J. Biol. Chem., 260, 9825-9832 (1985).

Terms in the title (7)： 自然発症高血圧ラット ,  酸 ,  乳 ,  投与 ,  組織 ,  アンジオテンシン変換酵素 ,  活性