Art

J-GLOBAL ID：200902151853811785   Reference number：99A0120169

Daily Intakes of Fatty Acids, Sterols and Phospholipids by Japanese Men.

日本人成人男性の脂肪酸,ステロール,リン脂質の1日摂取量

Author (3)： MOCHIZUKI TERUYO (広島大 学校教育) ,  UEDA AIKO (広島女大 生活科学) ,  ISHINAGA MASATAKA (広島女大 生活科学)
Material： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
Volume： 51  Issue： 6  Page： 339-343  Publication year： Dec. 1998 
JST Material Number： F0624A  ISSN： 0287-3516  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *daily intake ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=99A0120169&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0624A") }}

JST classification (2)： Nutrition survey  (GB01020M) ,  Food in general  (FJ01010Y)

Substance index (10)： Palmitic Acid ,  Oleic Acid ,  Linolic acid ,  Linolenic acid ,  Eicosapentaenoic Acid ,  Docosahexaenoic acid ,  Cholesterol ,  β-Sitosterol ,  Stigmasterol ,  Campesterol

Reference (18)：

• OKAYAMA, A. Changes in total serum cholesterol and other risk factors for cardiovascular disease in Japan, 1980-1989. Int J Epideminol. 1993, 22, 1038-1047
• 伊達ちぐさ. 脂肪の摂取と循環器疾患. 成人病予防から見た脂肪の選択. 1996, 15-52
• 山本章. 中高年の疾病と栄養. 1996, 66-86
• DOLECEK, TA. Epidemiological evidence of relationships between dietary polyunsaturated fatty acids and mortality in the Multiple Risk factor intervention trial. Proc Soc Exp Biol Med. 1992, 200, 177-182
• 中村治雄. 冠動脈硬化と多価不飽和脂肪酸. 脂質栄養学. 1997, 6, 73-85

Terms in the title (7)： 日本人 ,  成人 ,  男性 ,  脂肪酸 ,  ステロール ,  リン脂質 ,  1日摂取量