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J-GLOBAL ID：200902153348457902   Reference number：99A0400296

高知県産褐毛和種去勢牛の肉質に及ぼすビタミンAの影響

Author (5)： MORITA KEIKO (高知大 農) ,  KAMON YOSHIHIKO (高知大 農) ,  SAKURAI TAKASHI (高知大 農) ,  EDASHIGE KEISUKE (高知大 農) ,  KASAI MAGOSABURO (高知大 農)
Material： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
Volume： 95th  Page： 26  Publication year： Mar. 10, 1999 
JST Material Number： Y0293A  ISSN： 1342-4688  Document type： Proceedings
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (5)： 高知 ,  褐毛和種 ,  去勢牛 ,  肉質 ,  ビタミンA