Art

J-GLOBAL ID：200902160235527943   Reference number：97A0571300

Kinetics of Glucose Epimerization and Decomposition in Subcritical and Supercritical Water.

亜臨界及び超臨界水中でのグルコースエピマー化と分解の速度

Author (4)： KABYEMELA B M (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  ADSCHIRI T (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  MALALUAN R M (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  ARAI K (Tohoku Univ., Sendai, JPN)
Material： Industrial & Engineering Chemistry Research  (I&EC Research)
Volume： 36  Issue： 5  Page： 1552-1558  Publication year： May. 1997 
JST Material Number： C0385C  ISSN： 0888-5885  CODEN： IECRED  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： epimerization ,...
Semi thesaurus term： pressure dependence ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=97A0571300&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=C0385C") }}

JST classification (1)： Chemical reaction engineering,chemical kinetics  (XE01020M)

Substance index (3)： Glucose ,  Fructose ,  Erythrose

Terms in the title (5)： 亜臨界 ,  超臨界水 ,  グルコース ,  エピマー化 ,  分解