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J-GLOBAL ID：200902160395030670   Reference number：93A0558437

Disparity in Quantity of Energy between Intake Estimated from National Nutrition Survey and Supply from Food Balance Sheet.

国民栄養調査によるエネルギー摂取量と食料需給表による供給量のかい離

Author (8)： YAMAGUCHI MOMOKO (健康・栄養研) ,  IWAYA MASAKO (健康・栄養研) ,  YOSHIIKE NOBUO (健康・栄養研) ,  MATSUMURA YASUHIRO (健康・栄養研) ,  TANAKA HEIZO (健康・栄養研) ,  DATE CHIGUSA (大阪市大) ,  NAKAYAMA TAKEO (東京医歯大 難治疾患研) ,  YAMAMOTO TAKESHI (東京医歯大 難治疾患研)
Material： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
Volume： 46  Issue： 3  Page： 252-255  Publication year： Jun. 1993 
JST Material Number： F0624A  ISSN： 0287-3516  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： nutrition survey ,...

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JST classification (1)： Food in general  (FJ01010Y)

Reference (4)：

• 1) 田中平三: 日本公衛誌, 27, 61 (1980)
• 2) 厚生省保健医療局健康増進栄養課 (監修): 国民栄養の現状 (昭和41年度-昭和62年度), 第一出版
• 3) 農林水産省大臣官房調査課: 食料需給表 (昭和41年度-昭和62年度)
• 4) 久保田寅英: ジョンソントピックス, 4, 1 (1986)

Terms in the title (5)： 国民栄養調査 ,  エネルギー摂取量 ,  食料需給 ,  供給量 ,  かい離