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J-GLOBAL ID：200902162950205891   Reference number：02A0079251

Phytosterols in Sea Buckthorn(Hippophaee rhamnoides L.) Berries: Identification and Effects of Different Origins and Harvesting Times.

sea buckthorn(Hippophae rhamnoides)ベリー中の植物ステロール 同定及び産地と収穫期の差異の影響

Author (4)： YANG B (Univ. Turku, Turku, FIN) ,  KARLSSON R M (Univ. Turku, Turku, FIN) ,  OKSMAN P H (Univ. Turku, Turku, FIN) ,  KALLIO H P (Univ. Turku, Turku, FIN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 49  Issue： 11  Page： 5620-5629  Publication year： Nov. 2001 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Elaeagnaceae ,...
Semi thesaurus term： Finland ,...

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JST classification (1)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Substance index (1)： β-Sitosterol

Terms in the title (8)： SEA ,  Hippophae ,  ベリー ,  植物ステロール ,  同定 ,  産地 ,  収穫期 ,  差異