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J-GLOBAL ID：200902163495898944   Reference number：02A0192149

Differentiation between Lutein Monoester Regioisomers and Detection of Lutein Diesters from Marigold Flowers (Tagetes erecta L.) and Several Fruits by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry.

LC-MS分析によるルテインモノエステル位置異性体間の区別及びマリーゴールドの花(Tagetes erecta L.)及び数種果物のルテインジエステルの検出

Author (3)： BREITHAUPT D E (Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU) ,  WIRT U (Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU) ,  BAMEDI A (Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 50  Issue： 1  Page： 66-70  Publication year： Jan. 02, 2002 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Asteraceae ,...
Semi thesaurus term： carotenoid ,...

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JST classification (1)： Plant biochemistry  (EH01050J)

Substance index (1)： Lutein

Terms in the title (6)： LC-MS分析 ,  位置異性体 ,  マリーゴールド ,  花 ,  Tagetes ,  果物