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J-GLOBAL ID：200902163902434931   Reference number：93A0191436

The Effects of Aging on the Human Sense of Smell and Its Relationship to Food Choice.

ヒトの匂いの知覚とその食物選択に対する関係における加齢の影響

Author (2)： WYSOCKI C J (Monell Chemical Senses Center, PA) ,  PELCHAT M L (Monell Chemical Senses Center, PA)
Material： Critical Reviews in Food Science and Nutrition  (CRC Critical Reviews in Food Science and Nutrition)
Volume： 33  Issue： 1  Page： 63-82  Publication year： 1993 
JST Material Number： C0510B  ISSN： 1040-8398  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： human(primates) ,...

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JST classification (1)： Other senses  (EJ13040X)

Terms in the title (5)： ヒト ,  匂い ,  知覚 ,  食物選択 ,  加齢