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J-GLOBAL ID：200902164267689967   Reference number：02A0612852

Effect of Antioxidation and Metabolism of β-Carotene and Canthaxanthin Fed Vitamin A Deficient Rats. Efficiency on the Addition of Sodium Cholate.

ラット(ビタミンA欠乏系)に投与したβ-カロテン及びカンタキサンチンの代謝並びに抗酸化作用への影響 胆汁酸ナトリウム添加の効果

Author (9)： HIROTA SAISHI (日本大 大学院農学研究科) ,  INOUE HIROAKI (日本大 生物資源科学) ,  TATEISHI AKIRA (日本大 生物資源科学) ,  SEKIMOTO KUNITOSHI (日本農産工業) ,  YOKOYAMA JIRO (日本農産工業) ,  FUNAYAMA HIDEKI (日本農産工業) ,  HIRAHARA FUMIKO (健康・栄養研) ,  OYAIZU MAKOTO (武蔵野栄養専) ,  HASHIMOTO HIDEKI (静岡大 工)
Material： 日本食生活学会誌  (Journal for the Integrated Study of Dietary Habits)
Volume： 13  Issue： 1  Page： 27-34  Publication year： Jun. 30, 2002 
JST Material Number： L3330A  ISSN： 1346-9770  CODEN： NSGIFO  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： vitamin A deficiency ,...

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JST classification (2)： Vitamin A  (EB07020A) ,  Animal metabolism and nutrition in general  (EJ02031R)

Substance index (4)： β-Carotine ,  Canthaxanthin ,  Cholic acid sodium salt ,  Acetic acid retinyl

Reference (25)：

• HIROTA, S. Carotenoid Science. 2000, 4. 49, 7-8
• KRINSKY, N. I. Biochem. Biophys. 1958, 38, 275
• TRANS, E. G. Comp. Biochem. Physical. 1969, 28, 1177
• BRUSH, A. H. Carotenoids and Vitamin A Precursors. 1981
• FOX, D. L. Comp. Biochem. Physiol. 1967, 23, 965

Terms in the title (9)： ラット ,  ビタミンA欠乏 ,  投与 ,  β-カロテン ,  カンタキサンチン ,  代謝 ,  抗酸化作用 ,  胆汁酸 ,  ナトリウム