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J-GLOBAL ID：200902164739256814   Reference number：00A0972253

Production of Biodegradable Films from Mungbean and Soy Proteins. (Part 1). Effects of glycerol on the physical properties of the films.

緑豆及び大豆タンパク質による生分解性プラスチックフィルムの試作 (第1報) フィルム特性に及ぼすグリセロールの添加

Author (4)： CHEAPPIMOLCHAI W (Univ. Tsukuba, Tsukuba, JPN) ,  INTABON K (Univ. Tsukuba, Tsukuba, JPN) ,  ISHIKAWA Y (Univ. Tsukuba, Tsukuba, JPN) ,  MAEKAWA T (Univ. Tsukuba, Tsukuba, JPN)
Material： 農業施設  (Journal of the Society of Agricultural Structures, Japan)
Volume： 31  Issue： 2  Page： 87-94  Publication year： Sep. 25, 2000 
JST Material Number： L0964A  ISSN： 0388-8517  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Glycine max ,...
Semi thesaurus term： green gram

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JST classification (1)： Physical properties in general  (YH02021U)

Substance index (1)： Glycerol

Reference (25)：

• ASTM. Standard practice of conditioning plastics and electrical insulating materials for testing (D618-61). Annual Book of ASTM Standards. 1995, 8.01, 37-39
• ASTM. Standard test methods for water vapor transmission of materials (E96-95). Annual Book of ASTM Standards. 1995, 4.06, 697-704
• AYDT, T. P. Mechanical and barrier properties of edible corn and wheat protein films. Transactions of the ASAE. 1991, 34, 1, 207-211
• BANKER, G. S. Film coating theory and practice. J. Pharm. Sci. 1966, 55, 81-89
• BRANDENBURG, A. H. Edible films and coatings from soy protein. J. Food Sci. 1993, 58, 1086-1088

Terms in the title (7)： 緑豆 ,  大豆タンパク質 ,  生分解性プラスチック ,  フィルム ,  試作 ,  フィルム特性 ,  グリセロール