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J-GLOBAL ID：200902168869046493   Reference number：93A0498524

Effects of Casein and Soy Protein on Accumulation of Cholesterol and Dolichol in Rat Liver.

ラット肝臓におけるコレステロールとドリコール蓄積に対するカゼインと大豆蛋白質の影響

Author (5)： ISHINAGA M (Hiroshima Women’s Univ., Hiroshima, JPN) ,  HAMADA M (Hiroshima Women’s Univ., Hiroshima, JPN) ,  OHNAKA K (Hiroshima Women’s Univ., Hiroshima, JPN) ,  FUKUNAGA K (Hiroshima Women’s Univ., Hiroshima, JPN) ,  MINATO Y (Hiroshima Women’s Univ., Hiroshima, JPN)
Material： Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine  (Proc Soc Exp Biol Med)
Volume： 203  Issue： 1  Page： 74-77  Publication year： May. 1993 
JST Material Number： D0157A  ISSN： 0037-9727  CODEN： PSEBA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： casein ,...
Semi thesaurus term： cholesterol

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JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Metabolism and nutrition of proteins,peptides and amino acids  (EJ02032I)

Terms in the title (7)： ラット ,  肝臓 ,  コレステロール ,  ドリコール ,  蓄積 ,  カゼイン ,  大豆蛋白質