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J-GLOBAL ID：200902172146353638   Reference number：01A1027477

Aquatic animal carotenoids.

水産動物のカロテノイド

Author (1)： MATSUNO T (Kyoto Pharmaceutical Univ., Kyoto, JPN)
Material： Fisheries Science  (FS)
Volume： 67  Issue： 5  Page： 771-783  Publication year： Oct. 2001 
JST Material Number： L2029A  ISSN： 0919-9268  CODEN： FSCIEH  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *aquatic animal ,...
Semi thesaurus term： *carotenoid ,...

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JST classification (3)： Terpenoids in general  (CF10021J) ,  Biochemistry of lipids in general  (EB05010B) ,  Animal biochemistry  (EJ01050P)

Substance index (1)： β-Carotine

Reference (66)：

• 1. Pfander H. Key to Carotenoids. Birkhäuser, Basel. 1987.
• 2. Weedon BCL, Moss GP. Structure and nomenclature. In: Britton G, Liaaen-Jensen S, Pfander H (eds). Carotenoids, Vol. 1A. Birkhäuser, Basel. 1995; 27-70.
• 3. Goodwin TW. The Biochemistry of the Carotenoids: Plants, Vol. 1. Chapman α Hall, London. 1980.
• 4. Liaaen-Jensen S. Marine carotenoids. In: Scheuer PJ (ed). Marine Natural Products. Chemical and Biological Perspectives, Vol. 2. Academic Press, New York. 1978; 1-73.
• 5. Matsuno T, Hirao S. Marine carotenoids. In: Ackman RG (ed). Marine Biogenic Lipids, Fats, and Oils, Vol. 1. CRC Press, Boca Raton, FL. 1989; 251-388.

Terms in the title (2)： 動物 ,  カロテノイド