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J-GLOBAL ID：200902173341206921   Reference number：97A0154222

Application of Hesperidin Glycoside in the Orange Industry.

ヘスペリジン配糖体のミカン産業への応用

Author (5)： KOMETANI TAKASHI (江崎グリコ) ,  NISHIMURA TAKAHISA (江崎グリコ) ,  KOBAYASHI YOSHINORI (田辺製薬) ,  FUKUMOTO SHUN'ICHI (田辺製薬) ,  OKADA SHIGETAKA (江崎グリコ)
Material： 食品工業  (Food Industry)
Volume： 40  Issue： 2  Page： 52-56,57  Publication year： Jan. 30, 1997 
JST Material Number： G0204A  ISSN： 0559-8990  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： vitamin P ,...
Semi thesaurus term： food additive ,...

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JST classification (1)： Fruit beverages,processed beverages  (FJ06020S)

Substance index (2)： Hesperidin ,  Ghesperidin

Terms in the title (5)： ヘスペリジン ,  配糖体 ,  ミカン ,  産業 ,  応用