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J-GLOBAL ID：200902173696823271   Reference number：98A0199813

Quantitative Enzymatic Production of 6-O-Acylglucose Esters.

6-O-アシルグルコースエステル類の酵素による量的生産

Author (3)： ARCOS J A (CSIC, Madrid, ESP) ,  BERNABE M (CSIC, Madrid, ESP) ,  OTERO C (CSIC, Madrid, ESP)
Material： Biotechnology and Bioengineering  (Biotechnol Bioeng)
Volume： 57  Issue： 5  Page： 505-509  Publication year： Mar. 05, 1998 
JST Material Number： D0019A  ISSN： 0006-3592  CODEN： BIBIAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： lipase ,...
Semi thesaurus term： Candida ,...

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JST classification (1)： Applications of enzymes  (EB09100B)

Substance index (10)： Glucose ,  Octanoic acid ,  Lauric acid ,  6-O-Capryloyl-α-D-glucopyranose ,  6-O-Caproyl-α-D-glucopyranose ,  6-O-Lauroyl-α-D-glucopyranose ,  6-O-Myristoyl-α-D-glucopyranose ,  6-O-Palmitoyl-α-D-glucopyranose ,  6-O-Stearoyl-α-D-glucopyranose ,  α-D-Glucopyranose 6-[(9Z)-9-octadecenoate]

Terms in the title (1)： 酵素