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J-GLOBAL ID：200902177889873182   Reference number：99A0711594

Seed culture affects the completion time of L-lactate fermentation using electrodialysis culture.

種培養は電気透析培養を用いたL-乳酸発酵の完了時間に影響する

Author (3)： NOMURA Y (Kumamoto Inst. Technol., Kumamoto City, JPN) ,  IWAHARA M (Kumamoto Inst. Technol., Kumamoto City, JPN) ,  ISHIZAKI A (Kyushu Univ., Fukuoka City, JPN)
Material： World Journal of Microbiology & Biotechnology  (World J Microbiol Biotechnol)
Volume： 15  Issue： 1  Page： 139-141  Publication year： Feb. 1999 
JST Material Number： T0482A  ISSN： 0959-3993  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *lactic acid fermentation ,...
Semi thesaurus term： シードカルチャ

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JST classification (1)： Microbial metabolite production  (FK03020A)

Substance index (1)： L-Lactic acid

Terms in the title (5)： 種 ,  培養 ,  電気透析 ,  L-乳酸 ,  発酵