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J-GLOBAL ID：200902182389929002   Reference number：00A1029785

Enhancing effect of saccharides on the mutagenicity of 2-chloro-4-methylthiobutanoic acid.

2-クルロ-4-メチルチオ酪酸の突然変異原性に対する糖類の増強効果

Author (3)： KIMURA S (Himeji Inst. Technol., Hyogo, JPN) ,  ARIMOTO-KOBAYASHI S (Okayama Univ., Okayama, JPN) ,  HAYATSU H (Okayama Univ., Okayama, JPN)
Material： Mutation Research  (Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis)
Volume： 452  Issue： 1  Page： 139-144  Publication year： Jul. 20, 2000 
JST Material Number： C0520A  ISSN： 0027-5107  CODEN： MRFMEC  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *fish meat ,...
Semi thesaurus term： Salmonella typhimurium TA100

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JST classification (2)： Molecular genetics in general  (EC02010J) ,  Genetic variation  (EC01030Y)

Substance index (6)： D-Mannose ,  Glucose ,  Fructose ,  Ribose ,  Galactose ,  2-Chloro-4-(methylthio)butanoic acid

Terms in the title (4)： 酪酸 ,  突然変異原 ,  糖類 ,  増強