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J-GLOBAL ID：200902185270937952   Reference number：99A0198769

Analysis of economic effect using dressed carcass information in Tottori Japanese cattle.

鳥取和牛の枝肉情報を用いた経済効果の解析

Author (2)： IRIE SEIICHI (鳥取県畜試) ,  AKAI YASUSHI (鳥取県畜試)
Material： 鳥取県畜産試験場研究報告  (Bulletin of the Tottori Prefectural Animal Husbandry Experiment Station)
Issue： 27  Page： 21-23  Publication year： Mar. 1998 
JST Material Number： G0846B  ISSN： 1341-6405  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Japanese Black Cattle ,...

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JST classification (1)： Raw meat quality and treatments  (FJ12032O)

Terms in the title (5)： 鳥取 ,  和牛 ,  枝肉 ,  経済 ,  解析