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J-GLOBAL ID：200902187647792922   Reference number：00A0695911

食品微生物制御 バクテリオファージを利用した特定細菌の迅速検出技術

Author (1)： NOGAMI TAKAKO (オルガノ)
Material： 食品工業  (Food Industry)
Volume： 43  Issue： 14  Page： 52-56,57  Publication year： Jul. 30, 2000 
JST Material Number： G0204A  ISSN： 0559-8990  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *tap water ,...

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JST classification (2)： Microorganism test methods  (EG02020G) ,  Food hygiene in general  (FJ01051H)

Terms in the title (5)： 食品 ,  微生物 ,  バクテリオファージ ,  細菌 ,  検出技術