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J-GLOBAL ID：200902187923140632   Reference number：02A0232648

Postharvest Irradiation Enhances Anthocyanin Synthesis in Apples But Not in Pears.

収穫後照射はリンゴのアントシアニン合成を促進するがナシでは促進しない

Author (3)： MARAIS E (Univ. Stellenbosch, Stellenbosch, ZAF) ,  JACOBS G (Univ. Stellenbosch, Stellenbosch, ZAF) ,  HOLCROFT D M (Univ. Stellenbosch, Stellenbosch, ZAF)
Material： HortScience
Volume： 36  Issue： 4  Page： 738-740  Publication year： Jul. 2001 
JST Material Number： B0752B  ISSN： 0018-5345  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Malus pumila ,...

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JST classification (2)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z) ,  Plant biochemistry  (EH01050J)

Terms in the title (6)： 収穫 ,  後照射 ,  リンゴ ,  アントシアニン ,  促進 ,  ナシ