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J-GLOBAL ID：200902191286366475   Reference number：02A0064605

漬物から分離した乳酸菌の摂取による免疫機能の増強

Author (7)： AKATANI KAORU (ルイ・パストゥール医学研究セ) ,  KISHI JUNKO (ルイ・パストゥール医学研究セ) ,  OGITANI ERIKO (ルイ・パストゥール医学研究セ) ,  KOKUBO AOI (ルイ・パストゥール医学研究セ) ,  UNOGA RITSUKO (ルイ・パストゥール医学研究セ) ,  FUJITA SETSUYA (ルイ・パストゥール医学研究セ) ,  KISHIDA TSUNATARO (ルイ・パストゥール医学研究セ)
Material： 日本乳酸菌学会誌  (Japanese Journal of Lactic Acid Bacteria)
Volume： 12  Issue： 2  Page： 110-111  Publication year： Dec. 01, 2001 
JST Material Number： L3534A  ISSN： 1343-327X  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： pickled product ,...
Semi thesaurus term： *Lactobacillus brevis ,...

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JST classification (2)： Microorganism physiology in general  (EG03051L) ,  Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Terms in the title (5)： 漬物 ,  乳酸菌 ,  摂取 ,  免疫機能 ,  増強