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J-GLOBAL ID：200902198140000694   Reference number：01A0361330

Quantitative Analysis of Polymeric Procyanidins(Tannins) from Grape(Vitis vinifera) Seeds by Reverse Phase High-Performance Liquid Chromatography.

逆相高速液体クロマトグラフィーによるブドウ(Vitis vinifera)種子の高分子プロシアニジン(タンニン)の定量的分析

Author (6)： PENG Z (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  HAYASAKA Y (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  ILAND P G (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  SEFTON M (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  HOJ P (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  WATERS E J (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 49  Issue： 1  Page： 26-31  Publication year： Jan. 2001 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *grape ,...

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JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Terms in the title (8)： 逆相高速液体クロマトグラフィー ,  ブドウ ,  Vitis ,  種子 ,  高分子 ,  プロシアニジン ,  タンニン ,  定量的分析