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J-GLOBAL ID：200902200504120679   Reference number：09A0797702

都市型地震に対する一般家庭の食料の準備行動-仙台市アンケート調査の分析-

Author (3)： KAWASHIMA SHIGEKAZU (東北大 大学院農学研究科) ,  MORITA AKIRA (宮城大 食産業) ,  HIGUCHI TEIZO (宮城大 食産業)
Material： フードシステム研究  (Journal of Food System Research)
Volume： 16  Issue： 1  Page： 14-24  Publication year： Jun. 30, 2009 
JST Material Number： L4386A  ISSN： 1341-0296  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Miyagi prefecture ,  survey on actual situation ,  home ,  storage ,  *food ,  local community ,  questionnaire ,  *disaster countermeasure ,  Sendai City
Semi thesaurus term： *disaster prevention countermeasure ,  Sendai

JST classification (1)： Food in general  (FJ01010Y)

Reference (11)：

• 樋口貞三「「飽食」と「食不安」の原画として」『食の科学』No.336、2006年、pp. 4-10。
• 樋口貞三・中山里美「農家パニックと米無償譲渡行動」『2001年度日本農業経済学会論文集』2001年、pp. 122-127。
• 下渡敏治「日本型フードシステムの災害耐性と米緊急輸入」稲本・大西・斎藤・安村編『農と食とフードシステム』第21章、2002年、pp. 322-337。
• 農林水産省中国農業試験場監修『都市型災害と農業・農村--阪神・淡路大震災の食料供給・農業への影響--』農林統計協会、1998年。
• 奥田和子・林香枝・青木舞子・野村英永・濱田敦子・福永美貴子・細田由香・宮本久美・山下和美・由井里佳「阪神大震災直後家庭にはどのような食べ物と飲み物があったか」『甲南家政』第32号、1997年、pp. 1-20。

Terms in the title (8)： 都市 ,  地震 ,  家庭 ,  食料 ,  行動 ,  仙台 ,  アンケート調査 ,  分析