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J-GLOBAL ID：200902200681459392   Reference number：04A0609696

A PCR Assay Based on a Sequence-Characterized Amplified Region Marker for Detection of Emetic Bacillus cereus

催吐セレウス菌検出のためのSCARマーカーに基づくPCR分析

Author (7)： NAKANO S (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN) ,  MAESHIMA H (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN) ,  MATSUMURA A (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN) ,  OHNO K (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN) ,  UEDA S (Kagawa Nutrition Univ., Saitama, JPN) ,  KUWABARA Y (Kagawa Nutrition Univ., Saitama, JPN) ,  YAMADA T (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN)
Material： Journal of Food Protection  (J Food Prot)
Volume： 67  Issue： 8  Page： 1694-1701  Publication year： Aug. 2004 
JST Material Number： E0048A  ISSN： 0362-028X  CODEN： JFPRDR  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Bacillus cereus ,...
Semi thesaurus term： RAPD ,...

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JST classification (2)： Microorganism test methods  (EG02020G) ,  Food contamination  (FJ01053P)

Substance index (2)： Sodium Lactate ,  Monolaurin

Terms in the title (4)： セレウス菌 ,  SCARマーカー ,  PCR ,  分析