Art

J-GLOBAL ID：200902201387900303   Reference number：06A0462629

アニサキス症-発生状況とその予防-

Author (2)： KAWANAKA MASANORI (感染症研) ,  ARAKI JUN (目黒寄生虫館)
Material： 食品衛生研究  (Food Sanitation Research)
Volume： 56  Issue： 6  Page： 17-22  Publication year： Jun. 05, 2006 
JST Material Number： F0522A  ISSN： 0559-8974  CODEN： SHEKA  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： culture (fisheries) ,...
Semi thesaurus term： *Anisakis ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=06A0462629&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0522A") }}

JST classification (2)： Animal aquatic foods  (FJ13020C) ,  Food contamination  (FJ01053P)

Reference (7)：

• 平成17年6月15日付食安監発第0615001号「中国産中間種苗由来養殖カンパチ等のアニサキス対策について」http://www.mhlw.go.jp/houdou/2005/06/dl/h0615-4a.pdf
• 安治敏樹他: 瀬戸内海産養殖ハマチにて惹起されたと思われるアニサキス症とその考察, 寄生虫学雑誌, 33 (2補), 49(1984)
• 荒木潤: 養殖魚におけるアニサキス感染について, 第65回日本寄生虫学会東日本支部大会講演要旨, 9(2005)
• 平成11年12月28日付衛食第166号「食品衛生法施行規則の一部を改正する省令の施行等について」http://www1.mhlw.go.jp/topics/syokueihou/tp1228-1_13, html
• 石倉肇: 日本におけるAnisakidosisの発生状況の解析, 臨床と研究, 72(5), 1152-1158(1995)

Terms in the title (3)： アニサキス症 ,  状況 ,  予防