Art

J-GLOBAL ID：200902206787178994   Reference number：07A0155789

ビフィズス菌の新規ガラクトース代謝経路とビフィズス因子の関係

Author (2)： KITAOKA MOTOMITSU (農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研) ,  NISHIMOTO MAMORU (農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研)
Material： ミルクサイエンス  (Milk Science)
Volume： 55  Issue： 3  Page： 171-174  Publication year： Jan. 30, 2007 
JST Material Number： F0966A  ISSN： 1343-0289  CODEN： MISAFD  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human milk ,...
Semi thesaurus term： galactooligosaccharide ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=07A0155789&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0966A") }}

JST classification (3)： Biological function  (EB06020T) ,  Metabolism and nutrition  (EG03054K) ,  Saccharoses other than sugar  (FJ05020L)

Substance index (2)： Lacto-N-biose I ,  Lacto-N-fucopentaose I

Reference (14)：

• Bezkorovainy, A.: Biochemistry and physiology of bifidobacteria, 29-72, CRC Press, Cleveland (1989)
• Benno, Y., and T. Mitsuoka: Bifidobacteria Microflora, 5, 13-25.(1986)
• Rotimi, V. O., and B. I. Duerden: J. Med. Microbiol., 14, 51-58(1981)
• Kunz, C., S. Rudloff, W. Baier, N. Klein, and S. Strobel: Ann. Rev. Nutr., 20, 699-722(2000)
• Newburg, D. S., and S. H. Neubauer: Handbook of milk composition, 273-349, Academic Press, San Diego (1995)

Terms in the title (4)： ビフィズス菌 ,  ガラクトース ,  代謝経路 ,  因子