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J-GLOBAL ID：200902207728504949   Reference number：08A0755180

Bifidobacterium bifidum Lacto-N-Biosidase, a Critical Enzyme for the Degradation of Human Milk Oligosaccharides with a Type 1 Structure

Bifidobacterium bifidumのタイプ1構造をもったヒトミルクオリゴ糖の分解を行う重要酵素ラクト-N-ビオシダーゼ

Author (10)： WADA Jun (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  WADA Jun (Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa, JPN) ,  ANDO Takuro (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  KIYOHARA Masashi (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  ASHIDA Hisashi (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  KITAOKA Motomitsu (National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN) ,  YAMAGUCHI Masanori (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  KUMAGAI Hidehiko (Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa, JPN) ,  KATAYAMA Takane (Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa, JPN) ,  YAMAMOTO Kenji (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
Material： Applied and Environmental Microbiology  (Appl Environ Microbiol)
Volume： 74  Issue： 13  Page： 3996-4004  Publication year： Jul. 2008 
JST Material Number： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Bifidobacterium bifidum ,  human milk ,  oligosaccharide ,  *glycosidic linkage hydrolase ,  recombinant protein ,  gene ,  adaptation ,  enteric microbe ,  hexose ,  aldose ,  galactoside ,  disaccharide ,  pyranoside
Semi thesaurus term： *ラクトビオシダーゼ ,  lnbB遺伝子

JST classification (1)： Enzyme physiology  (EG03052C)

Substance index (2)： Lactose ,  Lacto-N-tetraose

Terms in the title (5)： Bifidobacterium ,  タイプ ,  ヒトミルクオリゴ糖 ,  分解 ,  酵素