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J-GLOBAL ID：200902209845591847   Reference number：08A0328370

食品購買時の提示情報量と消費者の選択行動-トレーサビリティ・システムにおける情報提供をめぐって-

Author (2)： SATO MASAYUKI (京大 大学院) ,  NIIYAMA YOKO (京大 大学院)
Material： フードシステム研究  (Journal of Food System Research)
Volume： 14  Issue： 3  Page： 13-24  Publication year： Feb. 29, 2008 
JST Material Number： L4386A  ISSN： 1341-0296  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： consumer behavior ,  consumer oriented ,  customer satisfaction ,  *marketing ,  *information management system ,  *food inspection
Semi thesaurus term： *traceability system

JST classification (3)： Food evaluation and control  (FJ01054G) ,  Marketing  (KA06020W) ,  General  (FJ02010F)

Reference (24)：

• 新山陽子「食品トレーサビリティの目的と要件」新山陽子編著『食品安全システムの実践理論』昭和堂、2004。
• Miller, G. A., “The Magical Number Seven, Plus or Minus Two: Some Limits on Our Capacity for Processing Information,” The Psychological Review, 63, 2, 1956, pp. 81-97.
• Heiner, R. A., “The Origin of Predictable Behavior”, American Economic Review, 73, 4, 1983, pp. 560-595.
• Payne, J. W., J. R. Bettman and E. J. Johnson, The adaptive decision maker, Cambridge University Press, 1993.
• Petty, R. E., J. T. Casioppo and D. Schumann, “Central and Peripheral Routes to Advertising Effectiveness: The Moderating Role of Involvement.”, Journal of Consumer Research, 10, 2, 1983, pp135-146.

Terms in the title (7)： 食品 ,  購買 ,  情報量 ,  消費者の選択 ,  行動 ,  トレーサビリティ ,  情報提供