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J-GLOBAL ID：200902212357521989   Reference number：03A0285156

Lipid Detergency Process as Observed by the Quartz Microbalance Method

水晶振動子による固体脂肪汚れの洗浄過程の追跡

Author (4)： SHIMOMURA KUMIKO (昭和女大 生活科学) ,  ONOZAWA HARUKO (昭和女大 生活科学) ,  KANAI CHIE (昭和女大 生活科学) ,  KOMIYAMA JIRO (実践女大 生活科学)
Material： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
Volume： 54  Issue： 4  Page： 281-289  Publication year： Apr. 15, 2003 
JST Material Number： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *crystal resonator ,...
Semi thesaurus term： 汚れ ,...

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JST classification (3)： Finishing  (YM06030F) ,  Related industries  (YM01060D) ,  Synthetic detergents  (YG02030L)

Substance index (2)： Tripalmitin ,  Palmitic Acid

Reference (24)：

• 1) 小ノ澤治子, 下村久美子, 小見山二郎 : 水晶振動子によるタンパク質除去過程の追跡, 家政誌, 45,393-401 (1994)
• 2) Shimomura, K., Onozawa, H., and Komiyama, J. : Protein Soil Release Using Protease as Monitored with a Quartz Crystal Microbalance, Textile Res. J., 67,348-353 (1997)
• 3) Ginn, M. E., and Harris, J. C. : Correlation between Critical Micele Concentration, Fatty Soil Removal, and Solubilization, J. Am. Oil Chem. Soc., 38,605-609 (1961)
• 4) Carroll, B. J. : The Kinetics of Solubilization of Nonpolar Oils by Nonionic Surfactant Solution, J. ColloidInterface Sci., 79,126-135 (1976)
• 5) Ogino, K., Abe, M., and Takeshita, N. : A Study of the Solubilization of Polor Oily Materials by Sodum Dodecyl Sulfate, Bull. Chem. Sci., Jpn., 49, 3679-3683 (1976)

Terms in the title (6)： 水晶振動子 ,  固体脂肪 ,  汚れ ,  洗浄 ,  過程 ,  追跡