黒豆を用いたクエン酸酢の開発

HOSAKA KEN; KAZUOKA TAKAYUKI; TSUTSUMI KAZUHIRO; UEDA YASUHIRO; TACHI HIROSHI; ANDO TATSUHIKO; FUKUNAGA KENJI; YOSHIDA MUNEHIRO

Art

J-GLOBAL ID：200902216507214074 Reference number：06A0851719

黒豆を用いたクエン酸酢の開発

Publisher site {{ this.onShowPLink() }} Copy service {{ this.onShowCLink("http://jdream3.com/copy/?sid=JGLOBAL&noSystem=1&documentNoArray=06A0851719&COPY=1") }}
Access JDreamⅢ for advanced search and analysis. {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=06A0851719&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L4094A") }}

Author (8)： , , , , , , ,
Material：
Volume： 15 Issue： 3 Page： 36-37 Publication year： Oct. 11, 2006
JST Material Number： L4094A ISSN： 1343-0025 Document type： Article
Article type：会議録記事 Country of issue： Japan (JPN) Language： JAPANESE (JA)

,...

To see more with JDream III (charged). {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=06A0851719&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L4094A") }}

Fermented seasonings

, , ,

Return to Previous Page