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J-GLOBAL ID：200902217196552368   Reference number：08A0799339

Low bioavailability of dietary epoxyxanthophylls in humans

ヒトにおいて食餌性エポキシキサントフィルの低いバイオアベイラビリティ

Author (3)： ASAI Akira (NARO, Ibaraki, JPN) ,  YONEKURA Lina (NARO, Ibaraki, JPN) ,  NAGAO Akihiko (NARO, Ibaraki, JPN)
Material： British Journal of Nutrition  (Br J Nutr)
Volume： 100  Issue： 2  Page： 273-277  Publication year： Aug. 2008 
JST Material Number： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： bioavailability ,  gastrointestinal absorption ,  human ,  *Spinacia oleracea ,  *Undaria pinnatifida ,  dietary effect ,  plasma concentration ,  adult (person) ,  man ,  woman ,  metabolite ,  cooking (food) ,  alicyclic hydrocarbon ,  unsaturated hydrocarbon ,  conjugated diene ,  unsaturated alcohol ,  alicyclic alcohol ,  secondary alcohol ,  alicyclic compound ,  aliphatic alcohol ,  oxygen heterocyclic compound ,  allene compound ,  enone ,  polyol ,  aliphatic hydrocarbon ,  diol ,  *carotenoid ,  *Cryptogamae ,  *Alariaceae
Semi thesaurus term： *carotenoid ,  *エポキシキサントフィル

JST classification (3)： Animal metabolism and nutrition in general  (EJ02031R) ,  Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Marine algae(=seaweeds)  (FJ13030N)

Substance index (10)： α-Carotene ,  β-Carotine ,  β-Cryptoxanthin ,  Neoxanthin ,  Neochrome ,  Fucoxanthinol ,  Fucoxanthin ,  Lycopene ,  Lutein ,  Amarouciaxanthin A

Terms in the title (3)： ヒト ,  食餌 ,  バイオアベイラビリティ