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J-GLOBAL ID：200902217508709154   Reference number：07A0371722

The effect of beverage containing Curcuma longa L. extract on the alcohol metabolism of healthy volunteers

ウコン抽出物が健常成人のアルコール代謝に及ぼす影響の検討

Author (5)： HAMANO TAKUYA (ハウス食品 ソマテックセ) ,  NISHI MANABU (ハウス食品 ソマテックセ) ,  ITO TEIJI (CPCC) ,  EBIHARA SHUKUKO (千代田パラメディカルケアクリニック) ,  WATANABE YASUO (日本薬大)
Material： 応用薬理  (Pharmacometrics)
Volume： 72  Issue： 1-2  Page： 31-38  Publication year： Mar. 10, 2007 
JST Material Number： S0617A  ISSN： 0300-8533  CODEN： OYYAA2  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Curcuma longa ,...

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JST classification (2)： Fruit beverages,processed beverages  (FJ06020S) ,  Influence on humans  (EE05050C)

Substance index (2)： Ethanol ,  Acetaldehyde

Reference (17)：

• AGGARWAL, BB. Anticancer potential of curcumin : preclinical and clinical studies. Anticancer Res. 2003, 23, 1A, 363-398
• AMIR, I. Ranitidine increases the bioavailability of imbibed alcohol by accelerating gastric emptying. Life Sci. 1996, 58, 6, 511-518
• CHAINANI-WU, N. Safety and anti-inflammatory activity of curcumin : a component of tumeric (Curcuma longa). J. Altern. Complement Med. 2003, 9, 1, 161-168
• CHEN, YP. A study on the cholagogic effects of commercial turmeric and zedoary articles. J. Trad. Med. 1997, 14, 96-101
• KIM, DC. Curcuma longa extract protects against gastric ulcers by blocking H2 histamine receptors. Biol. Pharm. Bull. 2005, 28, 12, 2220-2224

Terms in the title (4)： ウコン ,  抽出物 ,  健常成人 ,  アルコール代謝