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J-GLOBAL ID：200902218697081183   Reference number：06A0411254

ユズ種子エキスがラットの脂質代謝に及ぼす影響

Author (5)： TANAKA KAZUNARI (県立長崎シーボルト大 大学院) ,  NISHIZONO SHOKO (県立長崎シーボルト大 大学院) ,  ECHIZEN YOSHIE (県立長崎シーボルト大 大学院) ,  SHIMODA HIROSHI (オリザ油化 研究開発部) ,  TANAKA JUNJI (オリザ油化 研究開発部)
Material： 日本栄養・食糧学会総会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集)
Volume： 60th  Page： 72  Publication year： Apr. 01, 2006 
JST Material Number： X0098A  ISSN： 1347-9121  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Citrus junos ,...

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JST classification (2)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z) ,  Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q)

Substance index (1)： Cholesterol

Terms in the title (5)： ユズ ,  種子 ,  エキス ,  ラット ,  脂質代謝