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J-GLOBAL ID：200902219440091079   Reference number：07A0713397

Identification and quantification of methyl nicotinate in rice (Oryza sativa L.) by gas chromatography-mass spectrometry

米(Oryza sativa L.)に含まれるニコチン酸メチルのガスクロマトグラフィー-質量分析による同定及び定量

Author (8)： MURALIDHARA RAO B. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND) ,  MURALIDHARA RAO B. (Crop Improvement Section, Directorate of Rice Res., Hyderabad 500 030, IND) ,  SARADHI U.v.r.v. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND) ,  SHOBHA RANI N. (Crop Improvement Section, Directorate of Rice Res., Hyderabad 500 030, IND) ,  PRABHAKAR S. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND) ,  PRASAD G.s.v. (Crop Improvement Section, Directorate of Rice Res., Hyderabad 500 030, IND) ,  RAMANJANEYULU G.s. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND) ,  VAIRAMANI M. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND)
Material： Food Chemistry  (Food Chem)
Volume： 105  Issue： 2  Page： 736-741  Publication year： 2007 
JST Material Number： H0766A  ISSN： 0308-8146  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *rice ,...

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JST classification (2)： General  (FJ04010T) ,  Food analysis  (FJ01030U)

Substance index (1)： Nicotinic acid methyl

Terms in the title (6)： 米 ,  Oryza ,  ニコチン酸メチル ,  ガスクロマトグラフィー-質量分析 ,  同定 ,  定量