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J-GLOBAL ID：200902219471784307   Reference number：09A0767281

Screening and Characterization of Potential Probiotic Lactic Acid Bacteria from Cultured Common Carp Intestine

養殖されたマゴイの腸に由来する潜在的プロバイオテック乳酸菌のスクリーニングおよびキャラクタリゼーション

Author (2)： HAGI Tatsuro (Div. of Integrative Environmental Sciences, Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba) ,  HOSHINO Takayuki (Div. of Integrative Environmental Sciences, Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba)
Material： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience Biotechnology & Biochemistry)
Volume： 73  Issue： 7  Page： 1479-1483 (J-STAGE)  Publication year： 2009 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Cyprinidae ,...
Semi thesaurus term： Lactococcus lactis ,...

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JST classification (2)： Microorganism ecology  (EG03040J) ,  Feeds  (FH04040U)

Reference (31)：

• 1) Peterson A and Dalsgaard A, Aquaculture, 219, 71–82 (2004).
• 2) Jung SH, Kim JW, Jeon IG, and Lee YH, Aquaculture, 194, 253–262 (2001).
• 3) Capone DG, Weston DP, Miller V, and Shoemaker C, Aquaculture, 145, 55–75 (1996).
• 4) Fitzpatrick SC, J. Anim. Sci., 68, 870–873 (1990).
• 5) Salminen S, Ouwehand A, Benno Y, and Lee YK, Trends Food Sci. Technol., 10, 107–110 (1999).

Terms in the title (6)： 養殖 ,  マゴイ ,  腸 ,  乳酸菌 ,  スクリーニング ,  キャラクタリゼーション