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J-GLOBAL ID:200902222934292671   Reference number:08A1112810

Promotion of Nutrition Labeling and Availability of Healthy Menus by Public Health Centers throughout Japan

全国の保健所における「栄養成分表示」「ヘルシーメニュー提供」推進の状況
Author (3):
Material:
Volume: 66  Issue:Page: 247-254  Publication year: Oct. 01, 2008 
JST Material Number: F0151A  ISSN: 0021-5147  CODEN: EYGZA  Document type: Article
Article type: 短報  Country of issue: Japan (JPN)  Language: JAPANESE (JA)
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JST classification (2):
JST classification
Category name(code) classified by JST.
Food in general  ,  Nutrition survey 
Reference (25):
  • 健康・体力づくり事業財団編. 地域における健康日本21実践の手引き. 2000, 3-13
  • 藤沢良知. 公衆栄養・栄養指導の歴史 (11) 栄養士法の改正と21世紀に向けて. 食生活. 2004, 98, 85-91
  • 厚生労働省大臣官房統計情報部編. 平成18年国民生活基礎調査. 2003, 19
  • 厚生省保健医療局健康増進栄養課監修. 外食料理栄養成分表示のためのハンドブック. 1991, 8-14
  • 東京都衛生局健康推進部健康推進課. 健康づくり協力店普及促進ガイドライン-外食を通じた健康づくりを進めるために-. 1999, 1-4
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