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J-GLOBAL ID：200902223305366790   Reference number：09A0081378

キャピラリー電気泳動法による茶葉浸出液中のマンガン濃度の測定

Author (2)： KAWABE SATOKO (川崎医療短大) ,  FUJII TOSHIKO (川崎医療福祉大 大学院医療技術学研究科)
Material： 川崎医療福祉学会誌  (Kawasaki Medical Welfare Journal)
Volume： 18  Issue： 1  Page： 263-266  Publication year： Jul. 25, 2008 
JST Material Number： L1384A  ISSN： 0917-4605  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *capillary electrophoresis ,...
Semi thesaurus term： hojicha ,...

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JST classification (2)： Stimulant crops  (FC03076D) ,  Chemical analysis of inorganic substances in general  (CC07021S)

Reference (9)：

• 社団法人 全国清涼飲料工業会: 主要先進国のソフトドリンク品目別消費量比. 2004, http://www.j-sda.or.jp/.
• 松村敬一郎: シリーズ<食品の科学>茶の科学. 第8刷, 朝倉書店, 東京, 91-92, 1997.
• 糸川壽則: ミネラルの辞典. 初版, 朝倉書店, 東京, 270-272, 2003.
• Ross C, O’Reilly DS, McKee R: Potentially clinically toxic concentrations of whole blood manganese in a patient fed enterally with a high tea consumption. Annals Clinical Biochemistry, 43, 226-228, 2006.
• 第一出版社編集部編: 厚生労働省策定 日本人の食事摂取基準 (2005年版). 初版, 第一出版社株式会社, 東京, 156-160, 2005.

Terms in the title (5)： キャピラリー電気泳動法 ,  茶葉 ,  浸出 ,  液中 ,  マンガン