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J-GLOBAL ID：200902224560818073   Reference number：03A0798073

新素材レポート III 抗ピロリ菌鶏卵抗体(IgY)の開発と食品への応用

Author (7)： YAMANE TETSURO (松下電器健保 松下記念病院) ,  SAITO YASUO (グリコ乳業) ,  TAKIZAWA SATORU (グリコ乳業) ,  GOTO HIDEO (ゲン・コーポレーション 免疫研) ,  KODAMA YOSHIKATSU (ゲン・コーポレーション 免疫研) ,  HORIE NORIKO (ファーマフーズ研) ,  KIN BUSO (ファーマフーズ研)
Material： 食品と開発  (Food Processing and Ingredients)
Volume： 38  Issue： 11  Page： 70-72  Publication year： Nov. 01, 2003 
JST Material Number： Z0786A  ISSN： 0911-3932  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Helicobacter pylori ,...
Semi thesaurus term： immunoglobulin Y

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JST classification (2)： Physiology and pathogenicity of microbial infection  (EG03053T) ,  Production and application of antigens,antibodies,complements  (ED04030W)

Terms in the title (9)： 新素材 ,  レポート ,  ピロリ菌 ,  鶏卵 ,  抗体 ,  IgY ,  開発 ,  食品 ,  応用