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J-GLOBAL ID：200902226007778570   Reference number：07A0827489

Contents of Flavonoids in Some Therapeutic Diets

治療食中のフラボノイド量の実測値

Author (2)： MOCHIZUKI TERUYO (広島大 大学院教育学研究科) ,  ISHINAGA MASATAKA (県立広島大 人間文化)
Material： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
Volume： 58  Issue： 8  Page： 491-495  Publication year： Aug. 15, 2007 
JST Material Number： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Diabetes Mellitus ,...
Semi thesaurus term： lipemia ,...

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JST classification (2)： Food analysis  (FJ01030U) ,  Nursing,nursing services  (GB07000G)

Substance index (11)： Apigenin ,  Isoflavone ,  Glycitein ,  Genisteine ,  Quercetin ,  Kaempferol ,  Daidzein ,  Naringenin ,  Myricetin ,  Luteolin ,  Hesperetin

Reference (25)：

• ROSS, J. A. Bioavailability, Metabolic Effects, and Safety. Annu. Rev. Nutr. 2002, 22, 19-34
• YAO, L. H. Flavonoids in Food and Their Health Benefits. Plant Foods Hum. Nutr. 2004, 59, 113-122
• WOODMAN, O. L. Vascular and Anti-Oxidant Actions of Flavonols and Flavones. Clin. Exp. Pharmacol. Physiol. 2004, 31, 786-790
• HEO, H. J. Effect of Antioxidant Flavanone, Naringenin, from Citrus junos on Neuroprotection. J. Agric. Food Chem. 2004, 52, 1520-1525
• ARTS, I. C. W. Polyphenols and Disease Risk in Epidemiologic Studies. Am. J. Clin. Nutr. 2005, 81, 317S-325S

Terms in the title (3)： 治療 ,  フラボノイド ,  実測値