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J-GLOBAL ID：200902230908863850   Reference number：04A0570364

Ion chromatographic determination of organic acids in vinegar samples using cetyltrimethylammonium ion coated graphite carbon column

セチルトリメチルアンモニウムイオン被覆カーボンカラムを用いる食酢中の有機酸のイオンクロマトグラフィー

Author (2)： SAKURAGAWA AKIO (日本大 理工) ,  NAKANE MIKI (日本大 理工)
Material： 分析化学
Volume： 53  Issue： 8  Page： 851-856  Publication year： Aug. 05, 2004 
JST Material Number： F0008A  ISSN： 0525-1931  CODEN： BNSKAK  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *ion chromatography ,...

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JST classification (2)： Liquid chromatography  (CC04014L) ,  Fermented seasonings  (FK04030S)

Substance index (7)： Acetic acid ,  Lactic acid ,  Succinic Acid ,  Malic acid ,  Tartaric acid ,  Citric acid ,  Hexadecyltrimethylammonium chloride

Reference (5)：

• 1) J. Qiu, X. Jin: J. Chromatogr. A, 950, 81 (2002).
• 2) J. H. Knox, B. Kaur: "High-Performance Liquid Chromatography", p. 189 (1989). (J. Wiley & Sons, New York).
• 3) J. H. Knox, Q. H. Wan: Chromatographia, 1996, 42.
• 4) 長嶋 潜, 岡本利光: 分析化学 (Bunseki Kagaku), 44, 105 (1995).
• 5) H. Nagashima, T. Okamoto: J. Chromatogr. A, 855, 261 (1991).

Terms in the title (5)： カーボン ,  カラム ,  食酢 ,  有機酸 ,  イオンクロマトグラフィー