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J-GLOBAL ID：200902233835585278   Reference number：03A0267229

Histidine-114 at Subsites E and F Can Explain the Characteristic Enzymatic Activity of Guinea Hen Egg-white Lysozyme

サブサイトEおよびFでのヒスチジン-114はホロホロチョウ卵白リゾチームの特性的酵素活性を説明できる

Author (4)： TOSHIMA G (Kyushu Tokai Univ., Kumamoto, JPN) ,  KAWAMURA S (Kyushu Tokai Univ., Kumamoto, JPN) ,  ARAKI T (Kyushu Tokai Univ., Kumamoto, JPN) ,  TORIKATA T (Kyushu Tokai Univ., Kumamoto, JPN)
Material： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience Biotechnology & Biochemistry)
Volume： 67  Issue： 3  Page： 540-546  Publication year： Mar. 23, 2003 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： albumen ,...

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JST classification (1)： Enzyme in general  (EB09010D)

Reference (20)：

• 1) Imoto, T., Johnson, L. N., North, A. C. T., Phillips, D. C., and Rupley, J. A., Lysozyme in Enzymes, vol. 7, 3_rd ed., ed. Boyer, P. D., Academic Press, New York, pp. 665-668 (1972).
• 2) Blake, C. C. F., Koenig, D. F., Mair, G. A., North, A. C. T., Phillips, D. C., and Sarma, V. R., Structure of hen egg-white lysozyme. A three-dimensional Fourier synthesis at 2 Angstrom resolution. Nature, 206, 757-761 (1965).
• 3) Kuroki, R., Yamada, H., Moriyama, T., and Imoto, T., Chemical mutations of the catalytic carboxyl groups in lysozyme to the corresponding amides. J. Biol. Chem., 261, 13572-13574 (1986).
• 4) Malcolm, B. A., Rosenberg, S., Corey, M. J., Allen, J. S., Baetselier, A. D., and Kirsch, J. F., Site-directed mutagenesis of the catalytic residues Asp-52 and Glu-35 of chicken egg white lysozyme. Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 86, 133-137 (1989).
• 5) Kravchenko, N. A., Lysozyme as a transferase. Proc. Roy. Soc. Ser. B, 167, 429-430 (1967).

Terms in the title (6)： サブ ,  ヒスチジン ,  チョウ ,  卵白リゾチーム ,  酵素活性 ,  説明