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J-GLOBAL ID：200902238292075500   Reference number：05A0805389

「農畜産物の美味しさと安全を支えるポストハーベスト技術」冬季の自然冷気を利用した米の超低温貯蔵技術

Author (1)： TAKEKURA NORIHIRO (農業技術研究機構 中央農総研セ)
Material： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
Volume： 52nd  Page： 21-22  Publication year： Aug. 20, 2005 
JST Material Number： Y0057A  ISSN： 2759-3843  Document type： Proceedings
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *unhulled rice ,...

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JST classification (1)： General  (FJ04010T)

Terms in the title (6)： 畜産物 ,  ポストハーベスト ,  冬季 ,  冷気 ,  米 ,  低温貯蔵