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J-GLOBAL ID：200902248531713897   Reference number：07A0124449

Green Tea Polyphenols Function as Prooxidants To Activate Oxidative-Stress-Responsive Transcription Factors in Yeasts

酵母において緑茶ポリフェノールは酸化ストレス反応性転写因子を活性化する抗酸化剤前駆体の機能がある

Author (5)： MAETA Kazuhiro (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  NOMURA Wataru (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  TAKATSUME Yoshifumi (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  IZAWA Shingo (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  INOUE Yoshiharu (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
Material： Applied and Environmental Microbiology  (Appl Environ Microbiol)
Volume： 73  Issue： 2  Page： 572-580  Publication year： Jan. 2007 
JST Material Number： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Saccharomyces cerevisiae ,...
Semi thesaurus term： *budding yeast ,...

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JST classification (2)： Microorganism physiology in general  (EG03051L) ,  Gene expression  (EC02040Q)

Substance index (1)： (-)-Epigallocatechin gallate

Terms in the title (8)： 酵母 ,  緑茶ポリフェノール ,  酸化ストレス ,  反応性 ,  転写因子 ,  活性化 ,  抗酸化剤 ,  前駆体