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J-GLOBAL ID：200902248626076100   Reference number：05A0030865

加圧熱水流通式反応装置を用いたスダジイからのキシロース,キシロオリゴ糖生成挙動

Author (5)： KUMAGAI SATOSHI (佐賀大 農) ,  HAYASHI NOBUYUKI (佐賀大 農) ,  FUJITA SHUJI (佐賀大 農) ,  SAKAKI TSUYOSHI (産業技術総合研 九州セ) ,  ADACHI YOSHIO (産業技術総合研 九州セ)
Material： 日本食品工学会誌  (Japan Journal of Food Engineering)
Volume： 5  Issue： 4  Page： 243-248  Publication year： Dec. 15, 2004 
JST Material Number： L4409A  ISSN： 1345-7942  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Fagaceae ,...
Semi thesaurus term： pressure dependence

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JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Unit process  (XE01040I)

Substance index (3)： Xylose ,  Xylobiose ,  Xylotriose

Reference (15)：

• 1) 藤川茂昭, 岡崎昌子, 松元信也, 古賀邦正; キシロオリゴ糖の製造と性質. 澱粉科学, 37 (2) , (1990) .
• 2) 岡崎昌子, 藤川茂昭, 松元信也; キシロオリゴ糖のビフィズス菌増殖効果. 日本栄養・食糧学会誌, 43 (6) , 395-401 (1990) .
• 3) T. Sakaki, M. Shibata, T. Miki, H. Hirosue, N. Hayashi; Decomposition of cellulose in near-critical water and fermentability of products. Energy & Fuels, 10, 684-688 (1996) .
• 4) 坂木剛, 柴田昌男, 三木敏晴, 安田誠二, 廣末英晴, 林信行; セルロース系バイオマスの加圧熱水による糖化およびアルコール発酵. 日本エネルギー学会誌, 77 (11) , 241-247 (1998) .
• 5) 坂木剛; 加圧熱水によるセルロースの単糖化およびオリゴ糖化, BIO INDUSTRY, 10, 28-36 (1998) .

Terms in the title (8)： 加圧 ,  熱水 ,  流通 ,  反応装置 ,  スダジイ ,  キシロース ,  キシロオリゴ糖 ,  挙動