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J-GLOBAL ID：200902250625848952   Reference number：08A0357715

食品流通システムと課題-卸売市場を中心として-

Author (1)： SHIMIZU MAKOTO (富山商船高専)
Material： 中京商学論叢  (Journal Faculty of Commerce Chukyo University)
Volume： 54  Page： 119-141  Publication year： Mar. 2008 
JST Material Number： F0372A  ISSN： 0385-6682  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *food distribution ,  distribution system ,  *wholesale ,  *market ,  *perishable foodstuff ,  aquatic product ,  meat ,  vegetable ,  edible fruit ,  information technology ,  information system ,  cost reduction ,  distribution channel ,  retail store ,  physical distribution

JST classification (2)： Physical distribution  (KA08000O) ,  Food warehouses,packing,transportation  (FJ02040M)

Terms in the title (3)： 食品 ,  流通システム ,  卸売市場