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J-GLOBAL ID：200902255543792896   Reference number：06A1002678

市場ニーズに対応した国産大豆生産振興の課題と条件

Author (3)： UMEMOTO MASAKI (中央農業総合研究セ) ,  YAMAMOTO JUNKO (中央農業総合研究セ) ,  OURA YUJI (中央農業総合研究セ)
Material： フードシステム研究  (Journal of Food System Research)
Volume： 10  Issue： 3  Page： 19-33  Publication year： Feb. 28, 2004 
JST Material Number： L4386A  ISSN： 1341-0296  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Glycine max ,...

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JST classification (2)： Pulses  (FC03035U) ,  Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Reference (14)：

• 上村幸正・恒川磯雄・宮崎昌宏・吉永悟志・香西修治・松島貴則「新しい素材技術を取り入れた稲・麦・大豆輪作技術体系とその経営経済的評価」『四国農試研報』No59、1995年、pp. 48~107。
• 小林一「大規模水田作経営の適正規模一水稲・麦・大豆2年3作型輪作体系による一」『鳥大農研報』43、1990年、pp。185~191。
• 木原義正「生産組織と水田農業の確立一秋田県における大豆集団転作先進事例を対象として一」『東北農業経済研究』第8巻第1・2号、1989年、pp. 17~28。
• 斎藤修『食品産業と農業の提携条件フードシステム論の新方向』農林統計協会ヽ2001年、P. 71。
• 清水亜紀「納豆のフードシステムの構造変化と納豆メーカーの対応」『フードシステム研究』第8巻第3号、2002年、pp. 13~24。

Terms in the title (4)： 市場 ,  ニーズ ,  国産 ,  大豆