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J-GLOBAL ID：200902257999610482   Reference number：08A0017049

農業廃棄物からの新規資源の開発-フラボノイド配糖体と分枝稀少糖アピオース-

Author (6)： TEBAYASHI SHIN'ICHI (高知大 農) ,  KIM Chulu-Sa (高知大 農) ,  KATO SHIN'ICHIRO (高知大 総合研究セ) ,  KASHIWAGI TAKEHIRO (高知大 農) ,  NAKAMURA YUKI (高知大 農) ,  AIHARA FUMITAKA (高知大 農)
Material： New Food Industry  (ニューフードインダストリー)
Volume： 50  Issue： 1  Page： 14-20  Publication year： Jan. 01, 2008 
JST Material Number： F0354A  ISSN： 0547-0277  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *agricultural waste ,...
Semi thesaurus term： アヒ ,...

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JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Agricultural waste utilization  (FB07050I)

Substance index (2)： Capsaicin ,  Luteolin7-O-[2-O-(β-D-apiofuranosyl)-β-D-glucopyranoside

Reference (29)：

• 農業技術大系 野菜編 5 農山漁村文化協会
• ピーマン 丸川慎三 農山漁村文化協会
• カラーピーマン 三村裕 農山漁村文化協会
• Saito, A., Yamamoto. M. J. Toxicol. Sci.(1996)
• Cowles, R. S., Keller, J. E., Miller, J. R. J. Chem. Ecol.15(2), pp. 719-730(1989)

Terms in the title (5)： 農業廃棄物 ,  資源 ,  開発 ,  フラボノイド配糖体 ,  分枝