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J-GLOBAL ID：200902260195772588   Reference number：09A0558382

Curcuminoid Biosynthesis by Two Type III Polyketide Synthases in the Herb Curcuma longa

ハーブCurcuma longaにおける2つのタイプIIIポリケチドシンターゼによるクルクミノイド生合成

Author (4)： KATSUYAMA Yohei (Univ. Tokyo, Tokyo) ,  KITA Tomoko (House Foods Corp., Chiba, JPN) ,  FUNA Nobutaka (Univ. Tokyo, Tokyo) ,  HORINOUCHI Sueharu (Univ. Tokyo, Tokyo)
Material： Journal of Biological Chemistry  (J Biol Chem)
Volume： 284  Issue： 17  Page： 11160-11170  Publication year： Apr. 24, 2009 
JST Material Number： E0038A  ISSN： 0021-9258  CODEN： JBCHA3  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Curcuma longa ,  biosynthesis ,  multienzyme system ,  *acyltransferase ,  enzyme kinetics ,  Substrate Specificity ,  Amino Acid Sequence ,  diene ,  phenolic compound ,  phenol ether ,  enone ,  diketone ,  *Polyketide Synthases
Semi thesaurus term： クルクミンシンターゼ

JST classification (2)： Enzyme in general  (EB09010D) ,  Metabolism of substances  (EH02050Q)

Substance index (1)： Curcumin

Terms in the title (6)： ハーブ ,  Curcuma ,  タイプ ,  ポリケチドシンターゼ ,  クルクミノイド ,  生合成